Gran escándalo tanto en ese país asiático como en otros muchos lugares
que comercializan estos productos
La propia policía china ha destapado una red de venta de
partes de pollo -principalmente patas, muy consumidas en el país como
aperitivo- que eran almacenadas sin las adecuadas condiciones sanitarias y
algunas de ellas caducadas desde hace 46 años, informa hoy la prensa del país
asiático. La operación policial se llevó a cabo en la ciudad de Nanning, en el
sur de China, donde se decomisaron 20 toneladas de patas de pollo congeladas en
mal estado o caducadas desde hace mucho tiempo, en los casos más extremos desde
los años 60 del siglo XX. El hallazgo ha sido muy comentado en las redes
sociales chinas, con fuertes críticas a la falta de control que muchos
alimentos parecen tener en el país, pero también con ironía ya que los
internautas han puesto de moda el término "garras de pollo zombi"
para referirse a la mercancía incautada.
Muchos de estos productos eran importados ilegalmente de
otros países vecinos -Nanning se encuentra cerca de la frontera con Laos y
Vietnam- y procesados en fábricas chinas, desde donde eran vendidos a
diferentes zonas del país. Algunas de estas piezas de pollo eran conservadas en
peróxido de hidrógeno, un aditivo ilegal, para retrasar su fecha de caducidad y
darle un aspecto "reciente", señalaron responsables de seguridad
pública de Nanning a 'China Daily'.
(Fuente: Agencia EFE)
